25 aug. 2020

Osebolspizzan

 



Osebol-en föreställning om en by gästar Fengersfors Folkets hus på fredag med två föreställningar!
Boken Osebol av Marit Kapla är en poetisk dokumentär där läsaren möter så gott som alla vuxna invånare i byn Osebol vid Klarälven i norra Värmland.Tillsammans bildar berättelserna en personlig och levande gestaltning av nutidshistoria färgade av sorg,glädje,oro och humor. I föreställningen Osebol möter Kaplas text  Martin Hederos nyskrivna musik och blir till ett unikt scenkonstverk!
Martin är en av våra främsta pianister och har bland annat varit pianist i The Soundtrack of our Lives.Han spelar nu i jazzbandet Tonbruket och har många spännande samarbeten med olika artister såsom Ane Brun, Sofia Karlsson med flera.

Martin har komponerat vår specialpizza denna fredag!
Osebolspizzan består av tunnt skivad broccoli,gorgonzola,tunna skivor av ekocitron,vildsvinssalami från Kobergs vilt,vår tomatsås och lagrad prästost.Den toppas efter gräddning med tunnt mandolinskivad färsk fänkål som vänts i olivolja  lite citron,körvel och parmesansost. Hur gott blir inte det?!

Välkomna att ringa in era beställningar på 0532-784820


18 aug. 2020

Brukets godaste goes bananas!




Nu börjar vårt underbara sommar-arbetsgäng lämna 
oss för nya äventyr, de flesta har jobbat med oss 
nästan alla våra år. 

Extra roligt är att Stella som började sommarjobba hos oss 
som 16-åring och nu nästan 10 år senare flyttat hit igen som välutbildad konstnär och kommer nu jobba med oss hela året runt, hurra!



Nu ska ni och vi äntligen få prova en riktig 
klassikerpizza, banan och curry!

21 augusti kl 16-20

             

BG goes bananas:

Banan, curry, babyspenat, mozzarella,

skinka av rökt linderödsgris, vår egna tomatsås,

lagrad prästost.

120 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater, mozzarella, basilikaolja,

vår tomatsås och lagrad prästost.

100 kr

 

Bruket:

 Paprika, basilikaolja, rökt skinka av

Linderödsgris, ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

110 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

100 kr

 

Villan:

Getost(Skärvångens), fetaost,

ädelost, mozarella, päron, vår tomatsås och

lagrad prästost.

110 kr

 Ring och boka!

Tele:0532-784820

Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar 15kr/extra.



13 aug. 2020

Skogens guld

 


Skogens guld är veckans specialpizza! Kantareller ,älgsalami från Axels chark,karamelliserad lök,vår tomatsås,lagrad prästost,västerbottenost och färsk perilja!


Från och med nästa vecka är det ändrade öppettider hos oss.Vi kommer ha öppet onsdag-söndag kl 09-17 augusti ut.


4 aug. 2020

Solgläntans magiska trädgårdspizza!



 Ida hälsar er välkomna till pizzakvällen här och denna vecka är det Gun-Britt och Per som har skapat kvällens specialpizza !



 På Solgläntans magiska trädgård utanför Mellerud(Låttsbyn 1;Rostock) har Per Blomberg och Gun-Britt Gustafsson tillsammans skapat en annorlunda trädgård ! Här finns bland annat Garden Art och skulpturer. I deras konst och musiklada kan man se Pers konstverk på väggarna medan man till exempel avnjuter en vacker konsert. Orangeriet är deras atelje. Solgläntans magiska trädgård har öppet kl 11-18 hela sommaren samt på helger från 15e aug till 31 oktober.Gun-Britt hälsar att man gärna får ringa henne före ett besök! 0706942992
Vill ni veta mer om deras verksamhet så finns de på Facebook och Instagram....

På pizzan a la Solgläntan blir det kronärtskocka,champinjoner,schalottenlök,mozarella,vitlök,timjan, färsk persilja och parmesan.Hur gott låter inte det?



Välkomna att ringa in era beställningar! Vi påminner om att vi endast kan baka ett visst antal pizzor/kvart så det gäller att boka i god tid!