Caroline tycker allt hon behöver finns i Dalsland och har inte något behov, och har aldrig haft, att flytta någon annanstans. Knappt ett år bodde hon utanför landskapet , när hennes man Emil pluggade, då längtade hon hem hela tiden. Hemma är mestadels i Dals Rostock men också i sommartorpet utanför Fengersfors, 5 mil bort. Caroline är en stor drömmare men absolut också en person som förverkligar. En 13 år gammal dröm om en vintagebutik blev till verklighet när Dals Rostocks äldsta hus blev till salu och Caroline blev lycklig förvaltare av detta. Butiken har döpts efter mormor Inez och innehåller både vintagekläder, möbler och lite annat smått och gott. Caroline har alltid sjungit och sången är en ventil i livet som hon mår väldigt bra av, att folk kommer och lyssnar är en bonus, sjunga kan hon inte låta bli. Pappa var den, som när hon var liten, fick in henne på countrymusikspåret. Nu när hon både skriver musik, sjunger och spelar gitarr är det countrymusik som gäller. Det är lätt att tänka sig Caroline sjunga, med sin lite hesa vackra röst, och spela gitarr, sittandes i korgstolen på Inez vintages veranda, som mycket liknar en sydamerikansk porch, men i Dalsland förstås!
Vedugnsbakad surdegspizza
på kulturspannmål
från Lundens gård
21
februari kl 16-19
Carros godaste:
Champinjoner, kapris,
oliver, rödlök, citron &vitlöksolja, vår tomatsås, Sivans lagrade ost.
140 kr
Fengan:
Långbakade tomater,
mozarella, basilikaolja,
vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
140 kr
Fröskog:
Champinjoner, timjansalami
från Kullans lycka, fetaost,
basilikaolja, vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
145 kr
Dalsland:
Fetaost och rödbeta,
vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
140 kr
Villan:
Getost, fetaost, ädelost,
mozarella, päron, vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
145 kr
Ring och boka!
Vi har veganost/pizzabottnar
med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.
Tel:070-816
97 54
