Hej höstpizza!

 

     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

         16 oktober kl 16-19                                                                                                     Hej höst:

Rökt eldost, karamelliserad lök, Fior di Latte,

rökt sidfläsk, rostad pumpakräm, Sivans lagrade ost, rostade pumpafrön och färsk basilika.

160 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fröskog:

Champinjon, Evenstorps nötsalami,  

           fetaost, basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

Skogspizza, kanelbullar och efterrättspizza!

 

      

      Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

          2 oktober kl 16-19                                                                                                                                         Till skogs:

Kantarell, trattkantarell,

rökt sidfläsk,timjan, svartpeppar,

rödlök, rostad hasselnöt,

vitlökscrème fraiche, Sivans lagrade ost,

toppas med Lakeneost & persilja.

160 kr

Äppelkaramell efterrättspizza:

Briochedeg, ricotta-och  mascarponekräm, 

florsocker, vanilj, citronzest, 

karamelliserat äpple, kanel och valnötter.

85 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fröskog:

Champinjon, Evenstorps nötsalami,  

           fetaost, basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

Sprakig höstpizza!

 

                   Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

      18 september kl 16-19                                                                                                  Höstsprakig:

Wealdbrooks svartkål,Lisas trombocino, Lisas purpurkål, lila morot, gul morot,fetaost, basilikacremefraiche med citron&vitlök, picklad röslök, Sivans lagrade ost,

toppas med lila basilika.

160 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fröskog:

Champinjon, Evenstorps nötsalami,  

           fetaost, basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

Pizza med portabello!

 

                           Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

        4 september kl 16-19                                                                                      Portabello:

Portabello, rökt sidfläsk, mozarella, karamelliserad rödlök, toppas med Vesterhavsost, smörstekt salvia, tomatsås och Sivans lagrade ost

160 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fröskog:

Champinjon, Evenstorps nötsalami,  

           fetaost, basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

Pizza med färgfyrverkeri!

 

     

       Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

        14 augusti kl 16-19          

Nu har vi minskat ner våra öppettider och har öppet onsdag till söndag. Sista varje-fredag-pizzan denna veckan blir det med en färgsprakande pizza med många goda och snygga grönsaker från Torfolk gård i Värmland. 

           Nästa vecka är det GLUPSK på Dalsland!                                                                                      Grönsaksfyrverkeri:

Purpurkål, svartkål, randig rödbeta, 

gulbeta, persilja(Torfolk gård), 

Lakeneost, Sivans lagrade ost, 

           crème fraiche med gurkmeja och vitlök.                       

160 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fröskog:

Champinjon, Evenstorps nötsalami,  

           fetaost, basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

Blåbärskebabens återkomst!

 

      Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

          24 juli kl 16-19                                                                                                                                                                     

             

Brukets blåbärskebab:

Bifftomat(Gällenäs),fetaost,basilikacrème fraiche,

Sivans lagrade ost, blåbär, toppas med blåbärsbrödkrutonger, vitlökssås, isbergssallad och färsk basilika (Dalslandsprimörer).

                       160 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fröskog:

Champinjon, Nuntorpskorv,  

           fetaost, basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

Potatispizza!

 

                           Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

          17 juli kl 16-19                                                                     

                                                                                                         Sommarpotatis:

Potatis, persiljeolja, rökt sidfläsk, crème fraiche med vitlök och citron, Lakeneost, Sivans lagrade ost och marinerad lök.

                           160 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fröskog:

Skogschampinjon, Evenstorps salami,  

           fetaost, basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

150 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54