29 nov. 2022

Pizza och julmarknad!

 



 Vedugnsbakad 

surdegspizza

på kulturspannmål

  2 december 

kl 16-19

             

            Vintersaga:

Crème fraiche med ramslökssenap,

rökt sidfläsk, grönkål,lingon och

lagrad prästost från Sivans ost.

                       140 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och lagrad prästost.

120 kr

 

Bruket:

 Paprika, fetaost, basilikaolja,

skivad nötrulle,

ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

120 kr

 

Villan:

Getost från Skärvången, fetaost,

Ädelost från Skärvången, mozarella,

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

   

Ring och boka!

Vi har veganost/ glutenfria pizzabottnar 15 kr/extra.

Tele:0532-784820

 

16 nov. 2022

Chimichurristruts som fredagspizza!

 


Pizza blir det på fredag och 
nästa vecka börjar vi med vörten och pepparkakorna, 
peppigt va! Specialpizzan innehåller bland 
annat fin färs från Sarahs strutsar utanför Färgelanda, 
välkomna!

Öppet fredag och lördag och missa inte
 julmarknaden på Bruket söndagen den 4 december.

      Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

         18 november kl 16-19

             

          Chimichurristruts:

Strutsfärs(Dalslandsstruts),

karamelliserad lök,

chimichurri(persilja, koriander,

 citron, chili, olivolja), 

vitlökssås(crème fraiche, gräddfil, vitlök),

vår tomatsås och lagrad prästost.

                        140 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och lagrad prästost.

120 kr

 

Bruket:

 Paprika, fetaost, basilikaolja,

skivad nötrulle,

ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

120 kr

 

Villan:

Getost från Skärvången, fetaost,

Ädelost från Skärvången, mozarella,

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/ glutenfria pizzabottnar 15 kr/extra.

Tele:0532-784820

1 nov. 2022

Höstlovspizza!

 




                         Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

         4 november kl 16-19

             

        Alla helgons godaste:

Svart pizzadeg(med kolpulver),

vitlökscrème fraiche, skogschampinjon,

ricottakräm (Toveruds) med citron

och olivolja, västerbottenost,

svartpeppar, rökt sidfläst, chili

och lagrad prästost.

                        140 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och lagrad prästost.

120 kr

 

Bruket:

 Paprika, fetaost, basilikaolja,

skivad nötrulle,

ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

120 kr

 

Villan:

Getost från Skärvången, fetaost,

Ädelost från Skärvången, mozarella,

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/ glutenfria pizzabottnar 15 kr/extra.

Tele:0532-784820