30 apr. 2025

Vårig potatispizza och säsongsöppning på Bruket!


 

     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

         från Lundens gård              

  Potatisen:

         Potatis,röktsidfläsk,rosmarin,

      citron&vitlökscreme fraiche,Svans lagrade ost,   

             toppas med vntersallad.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Skogschampinjoner,

Evenstorps nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

3 apr. 2025

Vårgrön pizza!

 



     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

        4 april kl 16-19

             

             Vårgrönt:

Potatis,jordärtskocka,gräslök,fetaost,rådjurssalami från Dalslandsvilt, citron&vitlökscremefraiche och  Sivans lagrade ost.

155 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

140 kr

 

Fröskog:

Champinjoner, timjansalami

                 från Kullans lycka, fetaost,       

              basilikaolja, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

140 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54