Vi tänkte att det är fint med lite pizzatraditioner,
efter midsommar blir det jordgubbspizzan som
vår vän Ida komponerat! Idas glada min har ni oftast
hittat hos oss i bageriet
men nu hittar ni henne
på andra sidan parken, i Not Quites café
och det är också trevligt!
Fast vi saknar henne förstås....
Har ni märkt att det är öppet alla dagar
på Bruket nu, bara att komma förbi!
Vedugnsbakad surdegspizza
på kulturspannmål
från Lundens gård
29
juni kl 16-19
Idas
sommarvisa:
Färska jordgubbar, getost, honung,
ruccola, valnötter, crème fraiche,
crèma di balsamico och lagrad
prästost.
150 kr
Fengan:
Långbakade Gällenästomater,
mozarella, basilikaolja,
vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
135 kr
Fröskog:
Paprika från Gällenäs,
Evenstorps nötsalami,
fetaost, basilikaolja
vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
145 kr
Dalsland:
Fetaost och rödbeta,
vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
135 kr
Villan:
Getost, fetaost, ädelost,
mozarella, päron, vår tomatsås
och Sivans lagrade ost.
145 kr
Ring och boka!
Vi har veganost/pizzabottnar
med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.
Tel:070-816
97 54
