Holy pumpa

Det blir en favorit i repris på pizzamenyn nu på fredag 2 nov kl 16-19 -Holy Pumpa!
Vi har även öppet på lördag kl 09-14,så vet ni! Det kommer bakas pumpabröd och toscabullar med pumpafrö bland annat...

             Holy pumpa:
             Honungsrostad pumpa                        grönkål,fetaost,pumpafrö,
      vitlökscremefraiche,lagrad            prästost,citronskal och het chiliolja
                 110 kr

I övrigt på pizzamenyn finns som vanligt Fengan,Dalsland,Villan och Bruket! Välkomna!

Höstpizza!

       

Denna vackra höst med guldgula löv överallt, vi njuter av höstfix i trädgården och promenad med en lånad hund!

Pizza på fredag!

         Fredag 19 okt 
            kl 16-19

             

Hösten:

Kantareller, italiensk salsicca,spenat,het chili och vitlöksolja,picklad lök, vår tomatsås och lagrad prästost.   

110 kr

Fengan:

Färska tomater, mozzarella, basilika,

vår tomatsås och lagrad prästost.

90 kr

Bruket:

 Rostad paprika, basilikaolja, värmlandsnässkinka från Grön ko, ruccola, vår tomatsås och lagrad prästost.

100 kr

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,vår tomatsås

och lagrad prästost.

90 kr

Villan:

Skärvångens getost,fetaost,ädelost,

mozarella, päron, vår tomatsås och lagrad prästost.

100 kr

Ring och boka!Tele:0532-784820

Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar 15kr/extra

Vi är en Hållbar plats!

Här är Monica och Karin. De jobbar just nu med att 

få Fengersfors till en mer hållbar plats.

Deras processledartjänster är finansierade av Västra Götalandsregionen som valt ut ett antal platser i regionen för att prova projektidén. 

Monica och Karin har samlat befolkningen kring några 

frågor för att Fengersfors ska bli en mer hållbar plats

 att leva och bo på. 

Hur bra som helst tycker vi så nu fick 

Monica och Karin bestämma pizzan!

        Fredag 5 okt kl 16-19

             

Hållbara platser:

Kantareller,picklad lök,ricotta,västerbottenost,pinjenötter,

lagrad prästost och ruccola

110 kr

Fengan:

Färska tomater, mozzarella, basilika,

vår tomatsås och lagrad prästost.

90 kr

Bruket:

 Rostad paprika, basilikaolja, 

värmlandsnässkinka från Grön ko, ruccola, 

vår tomatsås 

och lagrad prästost.

100 kr

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,vår tomatsås

och lagrad prästost.

90 kr

Villan:

Skärvångens getost,fetaost,ädelost,

mozarella, päron, vår tomatsås 

och lagrad prästost.

100 kr

Ring och boka!

Tele:0532-784820

Vi har veganost och glutenfria

 pizzabottnar 15kr/extra

Matfest Västra Götaland

På söndag 30 sept kl 11-16 är det dags för Matfest i hela Västra Götalandsregionen ! Då kan man åka runt och besöka närmare 130 spännande besöksmål i vår region med den lokala maten som fokus...

Hos oss hittar ni en välfylld butik med mathantverksdelikatesser, bröd bakade på Wästgötarnas mjöl- långjästa med surdeg och gräddade i vedeldad stenugn-, många sorters bullar.... 
Du kan dricka Hansens goda kaffe eller ta dig en värmande höstlig soppa med bröd!

Välkomna till Bruket i Fengersfors!

Just det ja! 
På lördag finner ni oss även i Dalslandsmontern C04:42 på Bokmässan i Göteborg. Där kan ni provsmaka vårt bröd och Mariannes honung och rapsolja kl 10.30 och 15.00

Havet kommer åter och pizzan likaså!

Efter ett ovanligt långt pizzauppehåll är det nu dags igen och vi tänkte bjuda på vår omtyckta klassiker: Havet med musslor och räkor!

Vi har det så lyxigt här, vi bor mitt i skogen men har ändå så nära till havet. Titt som tätt beger vi oss dit för att doppa tårna och smaka på salta vindar!

Fredag 21 sept kl 16-19

             

Havet:

Vitlökscrèmefraiche, lagrad prästost, citronskal, räkor, blåmusslor, tomater, rödlök, färsk dill och persilja.

 120 kr

Fengan:

Färska tomater, mozzarella, basilika,

vår tomatsås och lagrad prästost.

90 kr

Bruket:

 Rostad paprika, basilikaolja, Värmlandsnässkinka från Grön ko, ruccola, vår tomatsås och lagrad prästost.

100 kr

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,vår tomatsås

och lagrad prästost.

90 kr

Villan:

Skärvångens getost,fetaost,ädelost,

mozarella, päron, vår tomatsås och lagrad prästost.

100 kr

Ring och boka!Tele:0532-784820

Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar 15kr/extra

Höstens brödkurser

Höstens Brödkursdatum kommer här:

Söndag 14 oktober kl 09-13   FULLBOKAD

Söndag 11 november kl 09-13

Det är en grundkurs i att baka med surdeg.
Vi degar,snackar,fikar,gräddar tillsammans! med hem får ni recept,surdeg och härliga nybakade bröd.Vi arbetar med ekologiskt
kulturspannmål från Wästgötarna....såsom Ölandslantvete,råg,svedjeråg,dinkel...
750 kr

Boka din plats på 0532-784832

Kalle Karlssons godaste

Tanken var två veckor på Not Quite Cafe hos sin mamma Katinka.Det blev inte så. Efter två dagar bestämde han sig för att bli kvar i Fengersfors för gott. Kalle Karlsson är Stockholmaren som har kommit för att stanna! Kalle har komponerat fredagens specialpizza.Det blir pang-gott tror vi!

          Kalle Karlssons godaste:
                    Italiensk salsiccia,
        fänkål,kalamataoliver,mozarella,hetchiliolja,
                vår tomatsås och lagrad prästost
                           110 kr

I övrigt finns som vanligt:Fengan,Bruket,Dalsland och Villan så klart!

På Not Quite Cafe & Bistro spelar Daniel Lemma kl 19 också! Missa inte denna festliga fredag på Bruket!