Hej höstpizza med svartkålschips!

 

     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

        20 september kl 16-19

             

            Hej Höst:

Svartkålschips, jordärtskocka, potatis,

rökt eldost från Toveruds mathantverk, citron&vitlökscremefraiche

vitlökscrème fraiche och

Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Skogschampinjon,

Evenstorps nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Kullans Lyckas fänkålssalami på veckans pizza!

 

     

     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

           6 sept kl 16-19

             

          Kullans lycka:

Fänkålssalami från Kullans lycka,

rostad fänkål, parmesan, rapsfrö

citroncrème fraiche

och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Paprika från Gällenäs,

Evenstorps nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

Hej kantarell-pizza!

 

     

     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

        16 augusti kl 16-19

             

          Hej kantarell:

Rådjursalami, kantarell, 

skogschampinjon, lingon, 

karamelliserad lök, örtolja

(persilja, timjan, bladspenat, olja)

vitlökscrème fraiche och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Paprika från Gällenäs,

Evenstorps nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

Dear deer!

 

Nu har vi pizza varje vecka som ni märker, 

boka gärna någon dag i förväg nu på sommaren om ni vill 

ha er pizza en särskild tid! 

Vi kör en specialpizza med rådjurssalami 

från Dalslands vilt som ni gillade 

väldigt mycket förra gången vi hade den!

      Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

           19 juli kl 16-19

             

              Dear deer:

Rådjurssalami från Dalslands vilt,

skogschampinjon, vitlöksolja, ruccola,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Paprika från Gällenäs,

Evenstorps nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

Pizza med chimichurry!

 

    På fredag blir det pizza med mycket 

    goda grejor aubergine, 

   rökt eldost, chili 

och en smakrik chimichurry!

                   Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

        12 juli kl 16-19

             

        Chili och churry:

Paprika och tomat från Gällenäs,

aubergine, picklad chili, rökt eldost från

Toverud, chimichurry topping,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Paprika från Gällenäs,

Evenstorps

nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

Får vi fresta med fänkål!

 

     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

           5 juli kl 16-19

             

Fänkålsfrestelse:

Ugnsbakad fänkål, apelsincrème fraiche

med vitlök, parmesan, rapsfrön,

basilikaolja och Sivans lagrade ost.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Paprika från Gällenäs,

Evenstorps nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

 

Idas sommarvise-pizza!

 

Vi tänkte att det är fint med lite pizzatraditioner,

 efter midsommar blir det jordgubbspizzan som 

vår vän Ida komponerat! Idas glada min har ni oftast 

hittat hos oss i bageriet 

men nu hittar ni henne 

på andra sidan parken, i Not Quites café 

och det är också trevligt! 

Fast vi saknar henne förstås....

Har ni märkt att det är öppet alla dagar 

på Bruket nu, bara att komma förbi!

     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

           29 juni kl 16-19

             

Idas sommarvisa:

Färska jordgubbar, getost, honung, 

ruccola, valnötter, crème fraiche, 

crèma di balsamico och lagrad prästost.

150 kr

 

Fengan:

Långbakade Gällenästomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Fröskog:

 Paprika från Gällenäs, 

Evenstorps nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

135 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

145 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54