12 mars 2013

Ljus dinkel

Nu säger vi hej då till Skållade rågbrödet för ett tag och välkomnar Ljus Dinkel som nya säsongsbrödet! Det är ett ljust luftigt saftigt bröd med god krispig skorpa som vi bakar på Dinkel finsikt, stenmalen emmer, rågsurdeg, aningens honung och havssalt.Som Brukets Ljusa fast på dinkelmjöl liksom. Gott till det mesta och väldigt omtyckt av er har vi förstått!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar