I helgen har vi njutit av fantastiska Glupsk på Dalsland här på Bruket! Vilken succe,vilken stämning,vilket väder! Över 2000 människor besökte denna premiär av mathantverk, kultur och måltid i skön förening och ett fyrtiotal utställare fyllde området med lokalproducerade korvar,getostar,marmelader,grönsaker,spannmål,bröd,nyslungad honung,måltidsrelaterat konsthantverk.....Man kunde provsmaka läckerheter, käka lunch i parken,gå på en spännande workshop,lyssna på musik, föredrag eller bara vara....! Detta evenemang lär återkomma nästa år vågar vi nog utlova!
Vi bakade så mycket vi kunde och vårt GLUPSK bröd blev poppis.Vi fyllde det med morot &timjan,rödbeta och spenat&oregano.Kolla in degen som såg ut som tresmaksglass! Vi fortsätter och baka detta bröd några helger framöver....
Utanför bageriet var det så här fint. Guldåkers snickeri med sina vackra äppelstegar,familjen Johnte med sina goda marmelader,Eva som pressade must,och Brålanda chark med sina korvar
Lars ifrån Höje Vedugnsbageri var med oss och bakade på söndagen...
Vi hade även ett bord ut där Debs sålde bröd och musli med Lisas snygga brödflaggor som inramning.....
Lite som på tv blev det när Maria Zihammou och Ola kom in och förberedde provsmak ur hennes kokbok Fransk bistro....Fart,fläkt å färg!
Vår Wästgötaodlare Anders Lunneryd kom och föreläste om Framtidens bröd på forntidens säd....
....och vår mjölnare från Forsane kvarn kom förbi och sa hej....
Dick och Lotta hade med sig nyskördade grönsaker från Gåseviken....
Smeden och konstnären Jessica Fleetwood med sina coola hönor....
Utöver att vi skördade fullt med örter till Lisen Sundgrens föreläsning hann vi inte med så mycket mingel och lyssnande på alla spännande workshops,föredrag,musik men som tur är fick vi i alla fall till att lyssna på vårt favoritband Jesus/Baby....
...barnen hade roligt i halmbalarna...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar