Dalslands viltpizza

Dalslands viltpizza blir det på menyn på fredag!

Dalslands vilt är ett charkuteri i Steneby som öppnade förra året! Helena och Johan har gått Eldrimners YH utbildning och är passionerade charkuterister ! De har tillsammans med Kjell Johansson byggt upp Dalslands vilt! De har i dagsläget en obemannad butik där en kan åka förbi och handla! På veckans specialpizza blir det:

Dalslands viltpizza:

Älgsalami,hjortsalami och rådjurssalami från Dalslandsvilt,skogschampinjon,långbakad Gällenästomat,picklad chili,karamelliserad lök,gräslök,vitlökscremefraiche och Sivans lagrade ost

145 kr

Övriga menyn är som ni känner till vid det här laget-Fengan,Dalsland,Villan och Bruket.

Glöm inte att ringa och förboka! På sommaren är trycket högt och vi kan endast baka ett visst antal pizzor/kvart...