Semlor och croissanter

Nu bakar vi sedan en vecka tillbaks semlor på fredagar och lördagar! Vi fyller vår fluffiga kardemummabulle med en mandelkräm gjord på Woodshades goda marsipan, rostade skållade mandlar,mjölk och kardemumma-som sen toppas med spritsad grädde.Blir bara för gott alltså! 
I helgen blir det även en del andra godsaker utöver brödet.Vi gör dinkelcroissanter-varav några av dem lyxar vi till lite extra och fyller med en kräm gjord på lakritsmarsipan och mörkchoklad.Ja du hör det vill man inte missa!
Och för alla er som inte orkar vänta till nästa pizzafredag så bakas också fougasse-bröd fyllda med rostad paprika,tomat,lagrad ost,getost,vitlöksolja och oregano....Vi ses!