Skållat rågbröd

Idag bakar vi skållat rågbröd ! Ett fantastiskt gott saftigt bröd med stor del skållat rågmjöl,dala lantvete,råsirap,anis,fänkål,kummin och rågsurdeg.....Ett recept som vår bagarvän Per i Edsleskog delat med sig av.Tack för det Per!
Det blir även fougasse,croissanter,rödavinbärstosca,rabarberbullar och så klart vårt vanliga brödsortiment.Välkomna!