Semlor & Rosa moln

Nu har vi börjat baka semlor! Välkommen att köpa med hem eller njuta i bageriet med en kopp kaffe.....
Vi bakar vetebullen på ölands lantvete,råsocker,mjölk,smör,jäst och nymald kardemumma.Fyller den sen med vår goda mandelfyllning gjord på Woodshades prisbelönta marsipan som vi mixar med rostade sötmandlar,råsocker, och lite mjölk ! spritsa grädde -klart!och på ekologiska råvaror såklart!

Denna veckan börjar vi baka Rosa Moln som säsongsbröd.Ett riktigt rosaskimrande  kärleksbröd, bakat på ölands lantvete, vetesurdeg, havssalt, finriven rödbeta och timjan.....