På vårt bruk finns flera smeder och en av dem som förgyller och berikar våra liv med sin glädje och entusiasm är Jessica Fleetwood. Hon har skapat sig en egen verkstad och smedja där hon kan göra stora och små konstverk men också ta emot barn genom Kulturskolan i Åmål.
Jessica kallar sig Feministsmed, vilket Göran Greider i sitt invigningstal, till Jessicas senaste utställning, som pågår på Meken i Smedjebacken, gladeligen påpekade. Hon kallar sig Feministsmed för att hon anser att det är ALLAS lika rätt att utöva ett hantverk.
Det visar sig också i Jessicas arbete med Paracraft som hon jobbat aktivt med i några år. Hon har träffat och smidit med personer med funktionsvariationer och tillverkat specialverktyg för att göra hantverket tillgängligt för fler.
Jessicas goda och spännande pizza får ni testa på fredag!
Feministsmedens pizza:
Crème fraiche, curry, banan,
ingefärs & vitlöksolja, rårörda lingon,
rostade rapsfrön, västerbottenost.
120 kr
Fengan:
Långbakade Gällenästomater,
Sarella(mozzarella från
Stekosterian), basilikaolja,
vår tomatsås och lagrad
prästost.
110 kr
Bruket:
Spetspaprika från Gällenäs,
fetaost, basilikaolja,
skivad nötrulle från Grön ko,
ruccola, vår tomatsås
och lagrad prästost.
120 kr
Dalsland:
Fetaost och rödbeta, vår
tomatsås
och lagrad prästost.
110 kr
Villan:
Getost Skärvången, fetaost,
Ädelost Skärvången,Sarella
Stekosterian,
päron, vår tomatsås
och lagrad prästost.
120 kr
Ring
och boka! vi har veganost/glutenfria pizzabottnar 15 kr/extra
Tele:0532-784820
Den (pizzan) var jättegod! :)
SvaraRadera