Denna veckas pizza blir återigen storslagen,
vi har ju så goda råvaror och produkter i vår närhet som
vi försöker använda.
Utanför Skara finns ett litet mejeri som gör stekost av egen mjölkproduktion och säljer jättegoda luncher i sin vagn i närområdet. Vi hoppas att de kommer till Glupsk i framtiden!
Läs mer om Stekosterian här!
Fredag 2
augusti kl 16-20
Hokus pokus filiostus:
Vitlökscrème fraiche, lagrad
prästost, squash
från Lyckans gård, potatis
från Gällenäs,
dill, citron, filliostus(stekost)
från Stekosterian och mozzarella från Jurss.
120 kr
Fengan:
Gällenäs färska småtomater, mozzarella
från Jurss mejeri, basilika,
vår tomatsås och
lagrad prästost.
90 kr
Bruket:
Rostad Gällenäspaprika, basilikaolja,
nötrulle från Grön ko,
ruccola, vår tomatsås
och lagrad prästost.
100
kr
Dalsland:
Fetaost
och rödbeta,vår tomatsås
och
lagrad prästost.
90
kr
Villan:
Getost,fetaost,ädelost,
mozarella,
päron, vår tomatsås och
lagrad
prästost.
100
kr
Ring och boka!Tele:0532-784820
Vi har veganost och
glutenfria pizzabottnar 15kr/extra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar