27 maj 2011

Brukets godaste arbetskläder



Arbetskläder i ekologisk bomull och hampa 
ska det bli. Ekologiska randiga strumpor 
hittar vi på www.sockdesigners.se.


Lyckans ostar är vi!

 I början av maj hade vi tre dagars praktik
hos Lars och Mena på Lyckans bageri
i Hunnebostrand. Lyckans är ett av våra närmaste 
grannbagerier som bakar på samma sätt som 
vi kommer göra.
Lars och Mena byggde ett helt nytt hus 
till sitt bageri. Efter eget huvud 
med ekologiska och återvunna material.
Inspirerande att vara hos er och ta del 
av er stora kunskap!

Kontor av olika slag

 Brukets godaste har inrett kontor i Sandras 
lägenhet med utsikt över bageriet. 
Vi har gjort bästa tidsschemat på en loppistapet
som vi fyller med post-it-lappar 
på våra inritade dagar.
Detta har hjälpt våra överkokta 
hjärnor att svalna av en smula.
Aron har gjort ett tillfälligt kontor
 på sitt fantastiska bord
i Not Quite butik!

Nu gräver vi!

         Ja det är ju inte riktigt vi själva 
som gräver men nu är det ju verkligen 
på riktigt Brukets godaste vedugnbageri.
     Det är Eds byggtjänst som gräver för att
       gjuta en platta som ugnen ska muras på.
     Nästa vecka ska de gjuta sen ska 
  plattan vila tio dagar.
   Sen är det dags att mura ugnen!
   17 ton tegel ska muras upp med 
      preliminär byggstart  kring midsommar.