Squash är ett måste på sommarpizzan!

 

Nu har Fröbacken börjat med sina fredagsbuketter 

igen, märkte ni det i fredags? 

Dessutom kör vi specialpizza med squash och persilja 

från vårt andra lokala odlingsföretag Ekelunds trädgårdar!

                  

                          Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

         29 juli kl 16-19

             

          Sommarpizzan:

Citron & vitlökscrèmefraiche,

marinerad squash, fetaost,

rostade pumpafrön med chili, riven prästost, presilja. (Squash och persilja

från Ekelunds trädgårdar).

                        140 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och lagrad prästost.

120 kr

 

Bruket:

 Paprika, fetaost, basilikaolja,

skivad nötrulle från Grön ko,

ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

120 kr

 

Villan:

Getost från Skärvången, fetaost,

Ädelost från Skärvången ,mozarella,

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/ glutenfria pizzabottnar 15 kr/extra.

Tele:0532-784820

 

Idas sommarvisa

Nu har pizza varje fredag fram till mitten av augusti, se till att boka i god tid, då tiderna brukar försvinna snabbt under sommaren!Denna veckas specialpizza är en favorit i repris från förra året :

Idas sommarvisa:

Färska jordgubbar,getost från Skärvången,valnötter,cremefraiche,honung,crema di balsamico och ruccola

Nu har vi även börjat baka Blåbärsbrödet som ni gillar så mycket! Blåbär,dinkel fullkorn,dinkel finsikt och rågsurdeg....

Vi har fyllt förråden med 2,5 ton färskmalet mjöl från Lundens gård så vi ska klara högsommartrycket då vi nu har ÖPPET ALLA DAGAR KL 09-17,varmt välkommen är du!