23 feb. 2023

Semmelfesternas semmelfest!

På lördag smäller det årets stora semmelfest går av stapeln!

 Hallonsemla, chokladsemla, lakritssemla, croissantsemla, lemoncurdsemla, årets överraskningssemla och klassisk semla kommer finnas. 

Caféet är inte öppet i år men om solen lyser 

varmt kommer det att gå att sitta och fika vid vår solvägg.

 Vi kör ingen förbeställning utan kom och se vad som finns, 

välj, ät och njut!



 

Alex godaste pizza och semmelbonza!

 


I höstas började Alex jobba med oss i bageriet 
och nu är det dags att 
han får presentera sin godaste pizza!
Alex kommer ursprungligen från England men 
har bott i Sverige i några år, de senaste åren på sin 
lilla gård i Billingsfors med sambo och djur. 
Han gillar att odla och baka förstås!
Välkommen till oss Alex och hoppas ni
 gillar Alex godaste pizza!

      Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

        24 februari kl 16-19

             

          Alex godaste:

Rökt sidfläsk,rosmarin, cremefraiche

och Sivans lagrade ost.

                        140 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

120 kr

 

Bruket:

 Paprika, fetaost, basilikaolja,

Värmlandsnässkinka,

ruccola, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

130 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

120 kr

 

Villan:

Getost , fetaost,

Ädelost, mozarella,

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/ glutenfria pizzabottnar 15 kr/extra.

Tele:0532-784820

 


10 feb. 2023

Årets första pizza!

 




                   Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

        10 februari kl 16-19

             

        Skogschampinjonen:

Skogschampinjon,lammkorv från Kullans

lycka, fetaost,picklad rödlök, vitlök&chiliolja med citronrasp, Sivans lagrade ost, vår tomatsås

och färsk babyspenat.

                        140 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås och Sivans lagrade ost.

120 kr

 

Bruket:

 Paprika, fetaost, basilikaolja,

skivad nötrulle,

ruccola, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

130 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

120 kr

 

Villan:

Getost , fetaost,

Ädelost, mozarella,

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

130 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/ glutenfria pizzabottnar 15 kr/extra.

Tele:0532-784820