23 aug. 2011

Brukets godaste ekokasse



   


Vi drar redan nu igång med vår matkasse 
som man kommer kunna
få varannan vecka fylld med vårt bröd 
och med grönsaker 
från odlare nära oss,som odlar 
på ekologiskt vis.



Vi kommer köra tre gånger nu i höst 
för att prova konceptet med start torsdagen den
1 september. En kasse kostar 300 kr och 
du hämtar den hos oss i Brukets godaste butik
mellan klockan 15-18.


Var med redan från början 
och anmäl ditt intresse. Senaste anmälningsdag 
måndag den 29/8, till en start har vi ett begränsat 
antal kassar. Vill du ha 
ytterligare information kontakta
lisa@bruketsgodaste.se
0722-435315.




Mjölet har kommit till oss.


Häromdagen kom Anders med en fullpackad
 bil med mjöl.



Så nu har vi fyllt upp vårt förråd
för ett tag med emmer, spelt i olika former, 
ölands lantvete, svedjeråg mm.

Kika in!


Så här ser det ut nu när man går in 
genom portarna till butiken...


...och snart kommer man gå in genom Arons 
innerdörr i bok, snart klar.


Vi väntar på att vedugnen ska komma upp i 
rätt temperatur och under tiden provbakar vi 
sortimentet i vår lilla elugn.

8 aug. 2011

Vi har inte försvunnit-tvärtom!

Vi har bara haft fullt upp med att bygga
vedförråd fixa med tegelstenar och allt
möjligt annat fix så vi har inte hunnit 
komma fram till bloggen. Så här kommer en
liten bildkavalkad av den senaste tiden.


'

Michel och Lisa snickrar vedförråd.



Ugnen muras klart.


Darius sågar tegelsten.Hörselskydd på!









Skorstenssiluetten på plats.


Vi får koppar av Sanna!


 Christian murar skorstenen.


Murar, murar...


Klar!


Inte dåligt att ha kommit så här långt, första eldningen 
i ugnen. Nu följer några dagars försiktig eldning för att torka ur 
fukten innan vi kan börja bakelda. Alltså, fortsättning följer...