Gällenäs goda grönsaker klara till pizzan!

 

Denna vecka är det Konstvandring i Dalsland och vi har då förlängda öppettider torsdag-söndag. Dessutom blir det extrainsatt pizza! En av vårens goda nyheter att Gällenäs har sina grönsaker klara och är då en självklar ingrediens på pizzorna!

Här på Bruket kan ni förutom att kolla alla utställningar, butik och kafé besöka Malin Robertson-Harén och Miklòs Fözö som har öppet i sin ateljé och verkstad. 

Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

        14 maj kl 16-19

             

Gällenäs vårpizza:

Grillad aubergine(Gällenäs), långbakade tomater(Gällenäs), chili/vitlöksolja, oliver, fetaost, vår tomatsås, lagrad prästost.

130 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater(Gällenäs),

 Sarella(mozzarella från

Stekosterian), basilikaolja,

vår tomatsås och lagrad prästost.

100 kr

 

Bruket:

 Paprika, basilikaolja,

skivat värmlandsnässkinka från Grön ko,

ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

110 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

100 kr

 

Villan:

Getost(Skärvången), fetaost,

Ädelost(Skärvången),Sarella(Stekosterian),

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

110 kr

 

                 Ring och boka!

Tele:0532-784820

Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar 15kr/extra.

Bruksbryggeriets godaste!

 

Fengersfors Bruksbryggeri är ett nytt glädjande tillskott på vårt Bruk.  

Omgivet av snickare, smeder och skräddare så tillverkar de sitt öl med hantverk och kvalité i tanken. 

I mars såldes den första ölproduktionen, med det roliga namnet Kalasstrumpa, slut första dagen på Handlarn i Fengersfors. 

Kul att ni är här Fengersfors Bruksbryggeri

 och lycka till!

Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

          7 maj kl 16-19

             

    Bruksbryggeriets godaste:

      Ölmarinerad oxfilé från Grön ko, 

gorgonzola, vitlöksolja, tomater, 

vår tomatsås, lagrad prästost.

140 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater, Sarella(mozzarella från

Stekosterian), basilikaolja,

vår tomatsås och lagrad prästost.

100 kr

 

Bruket:

 Paprika, basilikaolja,

skivat nötkött från Grön ko,

ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

110 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta, vår tomatsås

och lagrad prästost.

100 kr

 

Villan:

Getost Skärvångens, fetaost,

Ädelost Skärvångens, Stekosterians Sarella, 

päron, vår tomatsås

och lagrad prästost.

110 kr

 

                 Ring och boka!

Tele:0532-784820

Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar 15kr/extra.