18 okt. 2016

Årets älg!

På fredag bakar vi årets älgpizza! Med vitlökscremefraiche i botten och lagrad prästost, älgfärs,skogschampinjoner, karamelliserad rödlök,lingon och färsk persilja.Tjohoo, hur gott låter inte det?

I Not Quite Cafe och bistro håller Fröskogs kulturförening i evenemanget Quiz,musik och mat! Bistron öppnar kl 18,quizet börjar kl 19 och musik med Hanna Hallen och Madelaine Wanna drar igång ca 20.15....

Så kom och njut av trevligt häng i höstrusket på Bruket! Le Menu:
 

Älgen:
Vitlökscrème fraiche,lagrad prästost,lokal älgfärs, skogschampinjoner,karamelliserad rödlök,lingon, persilja.
110 kr

Alla våra pizzor har vår goda tomatsås och lagrad prästost.
Fengan:
Färska tomater,mozzarella och basilika
80 kr kr
Bruket:
Rostad paprika, nötrulle från Grön ko,
pesto och ruccola
90 kr
Dalsland :
Fetaost och rödbeta
80 kr
Villan:
Getost,fetaost,ädelost,
mozzarella,päron
90 kr

Ring och boka!
Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar
(kan dock finnas spår av gluten).
Tel:0532-784820


5 okt. 2016

Olivias godaste!



Här är Olivia de Jong, hon är möbelkonstnär och en av 
Not quites medlemmar. 
Olivia har gått på Stenebyskolans möbelutbildning och 
flyttade sedan till Fengersfors.
 
 Hon gillar att göra många olika saker, just nu är Olivia med på utställningen Växternas hemlighet i Steneby konsthall, 
där alla har fått så, odla och skörda sin egen 
indigo för att sedan använda den att färga med.

Det är Olivia som är ansvarig för fredagens konserter i NQ café som ni inte får missa! Det är tre band som står på scen Larkin Grimm, USA, Anais Maviel , USA och Leonore Boulanger från Frankrike, kommer bli en toppenkväll!

Vi tyckte att det passade bra om Olivia fick bestämma pizza denna kväll så här kommer pizzamenyn för fredag den 7 oktober:


Alla våra pizzor har vår goda tomatsås och lagrad prästost.
Olivias godaste:
Spetskål, purjo, äpple, chili, mandel.
                       100 kr
Fengan:
Färska tomater,mozzarella och basilika
80 kr kr
Bruket:
Rostad paprika, nötrulle från Grön ko,
pesto och ruccola
90 kr
Dalsland :
Fetaost och rödbeta
80 kr
Villan:
Getost,fetaost,ädelost,
mozzarella,päron
90 kr

Ring och boka!
Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar
(kan dock finnas spår av gluten).
Tel:0532-784820