22 dec. 2011

Massor av bröd och annat gott dan före dopparedagen!


Idag dan före dopparedagen har vi öppet butiken till kl. 18 
perfekt att köpa massa goda julklappar!
Vi har flera hallonprodukter så som hallonsirap, hallonglögg, 
hallonmarmelad med choklad mm. Producerade av Sofia utanför Brålanda som odlar KRAV-hallon, kan det bli bättre? 
I dag bakar vi också julvörten, julfrukt deluxe, valnöt, levain mm.

Sen säger vi GOD JUL och välkommen tillbaks nästa vecka!

14 dec. 2011

Butiken påfylld!

Nu är butiken påfylld med Brukets godaste pepparkakor, rödbetsknäcke, dinkelknäcke och i morgon bakar vi nya vörtbröd.
Plus allt annat gott! Öppet torsdag till söndag.


 Våra goda vörtbröd finns nu också på ICA i Åmål.

8 dec. 2011

Fredagspizza!

Fredagens meny, klockan 16-19, missa ej nya pizzan Skogen med älg och kantarell från en skog nära dig!


Alla pizzor innehåller tomat och ost.

                                             Fengan:
Tomat, basilika.
65 kr.

Bruket:
Prosciouttoskinka, pesto, paprika.
70 kr.

Dalsland:
Fetaost, rödbeta.
65 kr.

Villan:
Getost, fetaost, ädelost, päron.
75 kr.
OBS NYHET FINNS I BEGRÄNSAT ANTAL!!
Skogen:
Älg från Havsåsen, kantareller från Fengersfors skog, 
honung från Myrängen, getost.
90 kr

7 dec. 2011

Julbak och öppen butik.

Idag torsdag öppnar vi butiken igen för veckan
du har väl inte missat att vi har öppet till kl. 18
torsdagar och fredagar!
Julbaket med pepparkakor, chokladbiscotti, godaste vörtbrödet
med ekologisk vört och gotlandslimpan med pomerans fortgår.
Du kan redan nu passa på och beställa ditt julbröd från Brukets godaste. Nytt i butiken är hallon/rabarberglögg från Eventstorps ekologiska hallongård, olika marmelader från Johntes utanför Mellerud. 
Kom och smaka, dofta och njut!

Första leveransen till Åmål!

Idag har vi levererat bröd till ICA i Åmål, 
vi kommer köra måndag, onsdag och fredag!

1 dec. 2011

Rosa saker i bageriet.

Ni missar väl inte julmarknaden på Bruket i helgen: 
Not Quite butik och café, Julian Red, 
många spännande utställare och bageriet 
förstås där vi förbereder med bland annat:
 Vi kokar hallontryffel...

 ...bakar rödbetsknäcke..

...kom så får ni se hur det blev, välkommen!