18 apr. 2024

Pizza med jordärtskockor!

 


Nu närmar vi oss säsongsöppningen på Bruket 
som är den 4 maj i år, då ökar vi våra 
öppettider till onsdag-söndag kl 9-16!

Fredagar jämna veckor öppet till 
19 med pizza kl 16-19.
Denna veckan blir det jordärtskockor på pizzan!





      Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

          19 april kl 16-19

             

Jordärtskockan:

Tunt skivad jordärtskocka & potatis,  

gräslök, crème fraiche

med vitlök

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

130 kr

 

Fröskog:

 Skogschampinjon, Evenstorps

nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

140 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

130 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

140 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54

4 apr. 2024

Sweet potato pizza!

 


Pizzadags i bageriet, vi hoppas att vädret 
inte är helt emot oss på fredag!
Det blir en pizza med crème fraichebotten och
 tunt skivad sötpotatis, picklad lök och fetaost, 
toppad med gräslök! 

Sandra kommer snart hem från Sicilien där hon hälsar
 på Federica som var utbytesstudent förra året och bodde
 hos Sandra i Fengersfors. 

Federica gjorde en mycket god specialpizza i 
bageriet, kommer ni ihåg




     Vedugnsbakad surdegspizza

på kulturspannmål

från Lundens gård

        5 april kl 16-19

             

Sweet potato pizza:

Tunt skivad sötpotatis, fetaost,

picklad lök, gräslök, crème fraiche

med vitlök

och Sivans lagrade ost.

145 kr

 

Fengan:

Långbakade tomater,

mozarella, basilikaolja,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

130 kr

 

Fröskog:

 Skogschampinjon, Evenstorps

nötsalami,

fetaost, basilikaolja

 vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

140 kr

 

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,

vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

130 kr

 

Villan:

Getost, fetaost, ädelost,

 mozarella, päron, vår tomatsås

och Sivans lagrade ost.

140 kr

  

Ring och boka!

Vi har veganost/pizzabottnar med glutenfritt mjöl 15 kr/extra.

Tel:070-816 97 54