30 jan. 2015
Semmeldagar
14 och 15 februari kl 11-17 är det åter dags för Not Quite Cafes populära semmelhelg! I år gör vi i bageriet ett gästspel och står för arrangemanget. Vi återkommer inom kort med mer info!
22 jan. 2015
Hallbergs pizzatur!
Våra vänner Hallbergs är en betydelsefull
familj för oss här i Fengersfors
och inte minst för oss på Bruket.
Not quitemedlemmarna Cajsa och Kalle är inte
bara fantastiska konstnärer inom
textil och metall utan jobbar gärna med scenografi,
cirkus, performance, teater och med både pedagogiska
och sociala projekt.
De har precis köpt ett
stort fint hus där man gärna vill hänga.
Förutom Cajsa och Kalle består familjen
av Vera, Vidar och Rut!
Kolla vad de kan:
Kallekonst.
Trasmattepyramider av Cajsa.
Resultatet som spelades på Bruket 2014.
Just det, pizza var det ju!
Veckans meny:
Alla pizzor innehåller vår tomatsås
och lagrad prästost
Hallbergs godaste:
Marinerade champinjoner, vitlök, persilja,
västerbottenost.
80 kr
Fengan:
Färska tomater,basilika, mozzarella
70 kr
Bruket:
Rostad paprika,lufttorkad skinka,pesto, ruccola
80 kr
Dalsland:
Fetaost,rödbeta
70 kr
Villan:
Getost,fetaost,ädelost,päron.
80 kr.
80 kr.
18 jan. 2015
Vårens kursdatum
För er som längtar efter att sätta händerna i mjuk deg och lära er mer om surdegar så har vi nu ytterligare två kursdatum att erbjuda!
Söndag 8 februari kl 9-13
Söndag 8 mars kl 9-13
Då kör vi åter en grundkurs i surdegsbakning. Vi lär oss hantera surdegen, provar olika degar, alltifrån den ljusaste av ljusa till den mörkaste av mörka.Vi knådar, smakar,gräddar i stenugnen och pratar!
Ring eller maila oss ert intresse eller om ni har frågor :
0532-784820 eller info@bruketsgodaste.se
Söndag 8 februari kl 9-13
Söndag 8 mars kl 9-13
Då kör vi åter en grundkurs i surdegsbakning. Vi lär oss hantera surdegen, provar olika degar, alltifrån den ljusaste av ljusa till den mörkaste av mörka.Vi knådar, smakar,gräddar i stenugnen och pratar!
Ring eller maila oss ert intresse eller om ni har frågor :
0532-784820 eller info@bruketsgodaste.se
1 jan. 2015
Nyårspizzabaket
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)