15 juli 2011

Kalle gör snygga luckor.


Kalle är konstnär och smed i Not Quite.


Kalles uppdrag är att tillverka luckorna 
till ugnen. Det är ett väldigt pilligt 
jobb då luckorna måste passa perfekt 
och sluta tätt.


Vänner i Göteborg.


Om ni har vägarna förbi Göteborg 
vill vi tipsa om två underbara bagerier.


 Cumpane-där Sandra fick vara med och praktisera 
med Robin Edberg ett par veckor 2009.


Alvar och Ivar-där Fanny under några februaridagar 
delade med sig av sin kunskap och inspiration.


Ugnen muras sten för sten.


Ugnen får två bakplan med 
en yta på 120 x 210 cm i varje plan. Johannes 
tittar in på första planet genom eldningsluckan.



Lisa och Sandra poserar framför ugnen med sina
nya jäskorgar från Tyskland.


Det händer mycket och det går fort
 när murarna är igång men nu har de tagit paus från 
vår ugn och kommer tillbaks om en vecka 
och murar klart. 

Närproducerad inredning på godaste Bruket.

Vi befinner oss ju på världens bästa plats tycker vi.
Bruket i Fengersfors.
Ett gammalt pappersbruk där pappersmaskinerna har fått lämna plats åt allehanda kreativ verksamhet.
Det finns ett flertal småföretag så som en fiskodling, en arkitekt med ett återbruk, jeansmärket Julian Red, en fönsterverkstad mm.
Sen finns Not Quite med alla sina konstnärliga och hantverkskunniga medlemmar. Just nu råder det Brukets godaste feber hos Not Quite, vi har självklart gett våra grannar uppdraget att tillverka inredningen till bageriet och butiken. Välkommen in i Not Quite snickeri!



Elin gör det stora bakbordet i massiv bok.


Jonatan har gjort butikens hyllor
som väntar på lite färg. Vi målar 
butiksinredningen i Ovolins äggoljetempera
i olika blå och gröna nyanser.


Johan gör butiksdisken och har även 
gjort vår logga och färgsättningen i butiken.


Lisa är textilkonstnär men är bra på 
mycket annat också
Nu renoverar hon fönster till Brukets
godaste lokal. 
Å vad vi tycker om er allihop på 
Brukets godaste Bruk!

Kylrummet på plats.


Pelle och Leif monterade kylrummet förra
helgen. Coola killar!
Vi kommer jäsa mycket bröd över natt 
och får plats med flera vagnar i vårt stora 
kylrum.

7 juli 2011

Loggan klar.

Nu är vår logga klar. 
Johan Wijk har skapat den och 
den har en riktigt brödig och snygg form.

5 juli 2011

Ugnen muras just nu!


 Idag påbörjades ugnbygget. Murarna Johannes,
Christian och Darius från Svenska Jordhus kom i går 
och gjorde hål i väggen där ugnsöppningen kommer vara.


 Johannes ,som driver Svenska Jordhus, 
är en van murare som murar både lerhus, 
ugnar och spisar.


Ugnen kommer väga ca 17 ton när allt 
är på plats. Det är mycket tegel och lerbruk
som ska på plats och på rätt plats dessutom.
Snart, snart får vi börja elda...