28 maj 2017

Hänt i veckan!




Vi har haft experthjälp i trädgården i veckan, 
Lisbeth Ahlmark med make har hjälpt till med praktisk hjälp 
och även bestämt sortimentet i vår örtagård. 
Blir så himla fint!


Lisbeth hade med sig lite roliga bönor som kommer 
växa där.Lisbeth har haft en stor örtagård 
utanför Trollhättan men har nu flyttat till Dalsland.


Annars har vi Konstvandring här i dagarna fyra 
och många har letat sig hit i det härliga sommarvädret. 




16 maj 2017

Sparris och struts!



Pizzameny
 Fredag 19 maj 16-19

Sparrisen:
Sparris,potatis,rökt strutskött från Dalslandsstruts,vitlökscremefraiche,gräslök,piplök och nyskördad Mizuna från Gåseviken.
110 kr


                     Fengan:
Tomatsås,lagrad ost,färska tomater,
mozzarella och basilika.
80 kr kr

Bruket:
Tomatsås,lagrad ost,rostad paprika,pesto och 
nötrulle från Grön ko,ruccola.
                          90 kr

Dalsland :
Tomatsås,lagrad ost, fetaost och rödbeta.
80 kr

Villan:
Tomatsås,lagrad ost,getost,fetaost,
ädelost,mozzarella,päron.
90 kr
              
Ring och boka!
Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar
(kan dock finnas spår av gluten).
Tel:0532-784820 



4 maj 2017

Traditionen bjuder: Ogräspizzan!


Nu är det äntligen vår och dags för vår traditionsenliga vårpizza: ogräspizzan med kirskål och nässlor som vi wokar med vitlök, toppad med fetaost. Så fantastiskt enkelt och gott att den blivit mångas favorit! 
Vi har haft en välbesökt säsongsöppning på Bruket så har bageriet öppet onsdag till söndag kl 9-16, så välkomna! Vi serverar kaffe, macka, bulle när caféet har stängt.

Fredag 5 maj 16-19

Alla våra pizzor innehåller lagrad prästost och vår goda tomatsås

                  
Ogräspizza:
       Vitlökswokad kirskål och nässla,fetaost.
                       95 kr
  
     
                       Fengan:
Färska tomater,mozzarella och basilika.
80 kr kr

Bruket:
Rostad paprika,pesto och nötrulle 
från Grön ko,ruccola.
                          90 kr

Dalsland :
Fetaost och rödbeta.
80 kr

Villan:
Getost,fetaost,ädelost,
mozzarella,päron.
90 kr
              
Ring och boka!
Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar
(kan dock finnas spår av gluten).
Tel:0532-784820