29 dec. 2015

Sista dagen för i år!

Vi vill tacka alla kunder både hos oss och i våra 
leveransbutiker för året som gått! 

Onsdag den 30/12 är sista dagen vi 
har öppet för i år, kl 9-17! 

Sen stänger vi butiken för renovering fram till den 15/1, men leveranserna kör vi som vanligt. 
Gott nytt år på er! 

Här kommer en liten bildkavalkad från året som gått:


Linn och Marcus skötte ruschen i semmelcaféet. 
Snart är det dags igen...

Här är sommargänget som jobbade i bageriet.

Reidar jobbade för första året och vi hoppas
 han kommer tillbaks nästa sommar!

Vi har sålt hur mycket Artisan-glass som 
helst under sommaren…och ätit också…

Vi ansvarade för NotQuite café under sommaren 
och hade after work i semestertid på fredagarna.

Mattias Lind gästspelade med en salviapizza.

Vi har gjort många, många bullar av olika slag.

Vi har haft många workshops och kurser.

Gjort ett nytt bröd med ringblomma och solrosfrö.
Och avslutat året den 23/12 med att grädda flera hundra vört!

14 dec. 2015

Julbrödsbeställningar


Dags att förbeställa ert julbröd! Det närmar sig jul och våra öppettider fram till nyår ser ut så här:

fredag 18 dec kl 9-18
lördag 19 dec kl 9-14
onsdag 23 dec kl 9-17
onsdag 30 dec kl 9-17
Nyårsafton STÄNGT

Då det är många bröd beställda till de närmsta två veckorna rekommenderar vi att förbeställa ditt julbröd för att vara säker på att få det du önskar!Sista dagen att förbeställa till den 23e är måndag 21 dec...
Den 18/19/23 bakar vi följande sorter:

Vörtbröd,Julfrukt,Lingonråg,Skållat rågbröd med pomerans,Dinkelljusa,Solrosråg,Kavring,Valnöt,Levain,Ljusa Moln,Fröbröd,diverse kransar och Bagarbröd

Julklappstips! ge en vän något gott att äta, eller varför inte ett presentkort på en bakkurs....Vi ses!

 

 

 



9 dec. 2015

Strö palmkål för Messias!


Nu är det dags för årets sista pizzakväll och 
ja vi kör after work denna fredagen också, 
det är ju så trevligt! 

En kan alltså ta sin pizza med sig till caféet 
och sitta där och äta och dricka något gott. 
Specialaren denna gång är en luciainspirerad pizza med saffran, räkor och palmkål, 
en ganska enkel men smakrik pizza som fått sitt 
namn från den vackra psalmen "Bereden en väg för herran".

Pizza kan man förbeställa till kl 16-19 och 
caféet har öppet till kl 22!


Pizzameny 11/12:

Bereden väg:
Crème fraiche med saffran, räkor, vitlökswokad 
palmkål, lagrad ost.
100kr

Alla våra pizzor har vår goda tomatsås och lagrad prästost
Vi har även veganost och glutenfria pizzabottnar(spår av mjöl kan dock förekomma). 

Fengan:
Färska tomater,mozarella och basilika
75 kr

Bruket:
Rostad paprika,grön ko nötrulle,pesto och ruccola
85 kr

Dalsland:
Fetaost och rödbeta
75 kr

Villan:
Getost,fetaost,ädelost,lagrad prästost,päron
85 kr



Ring och boka! Tele:0532-784820