20 sep. 2017

Matfest hos oss och 200 andra!


På söndag den 24/9 kl 11-16 är det Matfest i hela Västra Götalandsregionen, en sån himla festlig dag då en kan åka runt till nästan 200 matproducenter i vår region. 
Det finns en karta här så en kan planera sin rutt. 
Hos oss som är den nordligaste utposten kan en äta soppa, dricka Hansens kaffe och fika goda kakor och bullar. dessutom kommer Lyckans gård från Åmål och säljer sina grönsaker.




Nu är det faktiskt dags för pizza igen!


Det är med stor ära vi får lov att presentera 
systrarna Mia och Saras godaste pizza! 
En höstigt kryddig pizza som ska bli spännande att prova. 

Mia arbetar som arkitekt i Göteborg och henne ser och möter en titt som tätt i Fengersfors när hon Sara har något på gång. 
Sara är en riktig Bruket-profil sedan många år, hon är medlem i Not Quite och har jobbat som projektledare i föreningen. 
Nu är hon nybliven kulturchef i Bengtsfors kommun, en utmaning som passar Sara som hand i handsken!


En pizza systrar emellan:
Vår tomatsås, lagrad prästost, äpple, 
rostad hasselnöt, svartpeppar, 
kanel, curry, chiliolja och persilja.
110 kr

  Fengan:
Vår tomatsås, lagrad prästost,färska 
tomater från Gåseviken, 
mozzarella och basilika.
85 kr

Bruket:
Vår tomatsås, lagrad prästost, rostad paprika, basilikaolja, nötrulle från Grön ko, ruccola.
                       95 kr

Dalsland:
Vår tomatsås, lagrad prästost, fetaost
och rödbeta.
85 kr

Villan:
Vår tomatsås, lagrad prästost, getost, 
fetaost,ädelost, mozzarella, päron
95 kr
             
Ring och boka!
Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar 15kr/extra
(kan dock finnas spår av gluten).