Höstens kurser

Vill du veta mer om bubblande surdegar och konsten att baka finfina bröd? Då är det dags att boka in dig på någon av våra kurser ! Höstens datum är:

10 OKTOBER kl 18 - 21

11 NOVEMBER kl 9 - 12

18 NOVEMBER kl 10 -13

Du anmäler dig genom att ringa till bageriet på 0532 - 784820 eller maila till sandra@bruketsgodaste.se

Skördefest på Värmlandsnäs

På lördag och söndag kommer vi till Grön ko med 

bröd och goda bullar. Vi deltar för första gången 

i Skördefest på Värmlandsnäs den 1-2 september läs mer

 på http://www.skordefestvnas.se/.

Pizza ikväll!

Ikväll vedugnsbakad hämtpizza i bageriet, 

kl. 16-19 precis som vanligt! 

Kvällens meny lyder som följer:

Alla pizzor innehåller tomat och ost.

Jorden:

Potatis från Säbyn,créme fraiche, piplök, olivolja, havssalt.

85 kr.

Fengan:

Tomat, basilika.

65 kr.

Bruket:

Prosciouttoskinka, pesto, paprika.

70 kr.

Dalsland:

Fetaost, rödbeta.

65 kr.

Villan:

Getost, fetaost, ädelost, päron.

75 kr.

På lördag kommer vi till Åsnebyn!

På lördag den 25 augusti håller 

Hushållningssällskapet

 skördefest och

 200-års jubileum på sin gård Åsnebyn 

utanför Mellerud. Det kommer bli en mycket trevlig 

dag med bla bröd från Brukets godaste så Mellerud 

ta chansen och fyll på brödförrådet!

Här hittar du ytterligare info om skördefesten:

http://hs-vast.hush.se/?p=21358&m=3290

Grönsaker från Säbyn i butiken.

På fredag får vi in nyskördade grönsaker från grannbyn Säbyn. 

Det är Lena och Birgitta Härd som odlar bla. potatis, morötter, sockerärtor mm. 

Passa på och njut för nu är grönsakssäsongen äntligen här! 

Från denna vecka är bageri och butik öppet onsdag till söndag klockan 9-16.

Pizzafredag!

vedugnsbakade

hämtpizza.

Alla pizzor innehåller tomat och ost.

NYHET !

Bonden:

Kryddfrästa späda morötter och majrova från Säbyn,

färsk spenat, svarvad zucchini och fetaost.

85 kr.

Fengan:

Tomat, basilika.

65 kr.

Bruket:

Prosciouttoskinka, pesto, paprika.

70 kr.

Dalsland:

Fetaost, rödbeta.

65 kr.

Villan:

Getost, fetaost, ädelost, päron.

75 kr.

Pizza i kväll!

Mellan kl. 16-19 kan du beställa din egna vedugnsbakade pizzor med superfina råvaror!

Veckans pizza är Hallon med lammfärs, hallonketchup och spenat, missa ej!