Förutom alla operafestligheter i helgen hade vi i fredags glädjen att få besök av James Adams i bageriet.James är" Head chef",kock, vid Gails Kitchen i London och har bland annat jobbat för Jamie Oliver under flera år, lagat mat till självaste drottningen osv...
Gails Kitchen är en restaurang som har brödtema centralt på menyn, då de får alla grundråvarorna av Gails Artisan Bakery. De använder också eftervärmen från bageriets ugn för att tillaga vissa av sina rätter i.
Nu skriver han på en kokbok och var med oss i bageriet några timmar på sin inspirationsrundresa!
Vi bakade nässelbröd,blåbärsbröd och rödbetsbröd-så gissa om det var vacker färgskala på degarna....
James, tack för besöket och vi i bageriet kommer definitivt och besöker er på inspirationsresa i höst!http://www.gailskitchen.co.uk
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar