Näsbön

Här är Anders och Elisabeth Forsdahl från Näsbön Nöt & Get. Deras gård finns ca en mil söder om Ed.Av dem har vi fått levererat getsalcicca till fredagens pizza! Denna goda korv som dom fick bronsmedalj för i tävlingen Gastronomiska Matverk 2014!
Förutom getsalciccan lägger vi vitlökscremefraiche, tunnt skivad potatis och salsa verde(en knallgrön kall sås med mixad persilja,babyspenat,basilika,vitlök,citron,rapsolja) på pizzan som vi kallar Näsbön. Det ni, blir smaskens vill vi tro!
Här har ni fredagens meny: