Hokus pokus filliostus!

Denna veckas pizza blir återigen storslagen, 

vi har ju så goda råvaror och produkter i vår närhet som 

vi försöker använda. 

Utanför Skara finns ett litet mejeri som gör stekost av egen mjölkproduktion och säljer jättegoda luncher i sin vagn i närområdet. Vi hoppas att de kommer till Glupsk i framtiden! 

Läs mer om Stekosterian här!

      Fredag 2 augusti kl 16-20

             

Hokus pokus filiostus:

Vitlökscrème fraiche, lagrad prästost, squash

från Lyckans gård, potatis från Gällenäs,

dill, citron, filliostus(stekost)

från Stekosterian och mozzarella från Jurss.

120 kr

Fengan:

Gällenäs färska småtomater, mozzarella

från Jurss mejeri, basilika, vår tomatsås och

lagrad prästost.

90 kr

Bruket:

 Rostad Gällenäspaprika, basilikaolja,

nötrulle från Grön ko, ruccola, vår tomatsås

och lagrad prästost.

100 kr

Dalsland:

Fetaost och rödbeta,vår tomatsås

och lagrad prästost.

90 kr

Villan:

 Getost,fetaost,ädelost,

mozarella, päron, vår tomatsås och

lagrad prästost.

100 kr

Ring och boka!Tele:0532-784820

Vi har veganost och glutenfria pizzabottnar 15kr/extra