Här är vi på besök i svedjerågen hos Anders Lunneryd
och hans familj på Lundens gård utanför Trollhättan.
Det är de som skapar förutsättningen för att vi ska
kunna bedriva vår verksamhet. Så enkelt är det!
Visste ni förresten att svedjerågen har lika mycket
växtmaterial under som över jordytan? Den har alltså
mycket lättare att finna vatten vid torka än ett
spannmål med kortare rötter. Coolt som tusan.
Välkommen att boka pizza i veckan!
Pizzameny
10 juli kl 16-20
Pizzadegen innehåller ölands lantvete,
dinkelsikt och rågsurdeg.
Mitt i spenaten:
Crème fraiche, spenat med
vitlöksolja,
fetaost, oliver, soltorkade
tomater,
oregano, lagrad prästost.
120 kr
Fengan:
Långbakade tomater,
mozzarella,
basilikaolja,vår tomatsås och
lagrad
prästost.
100 kr
Bruket:
Paprika, basilikaolja, rökt nötkött
från Grön ko, ruccola, vår tomatsås
och lagrad prästost.
110 kr
Dalsland:
Fetaost och rödbeta, vår
tomatsås
och lagrad prästost.
100 kr
Villan:
Getost(Skärvångens),
fetaost,
ädelost, mozarella, päron,
vår
tomatsås ochlagrad prästost.
110 kr
Ring och boka!
Tele:0532-784820
Vi har veganost och
glutenfria pizzabottnar 15kr/extra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar